NIEUWS

 

Not only does the philosophy of non-violence teach us not to hurt anyone physically or verbally, but it also teaches us not to harm anyone's self-respect - not even through our thoughts.

Kan ik er in gaan staan?
Dag duisternis, oude vriend
Ik heb het licht nu wel verdiend
Ik durf te zien wat me sterkt
En durf te zien wat me beperkt
Ik mag zelf ook stralen gaan
Ja, het licht mag nu wel aan
Voorbij de schaamte en verdriet
Het is niet erg als je me ziet...

5 kleine, stevige fris zure appels zonder klokhuis, geschild en in kwarten; 100 gram ongezouten (plantaardige) boter, 200 gram rietsuiker (of minder), 2 theel. kaneelpoeder, snufje zout (optioneel), 1 pakje (vegan) bladerdeeg