bakken met liefde: tarte tatin
5 kleine, stevige fris zure appels zonder klokhuis, geschild en in kwarten; 100 gram ongezouten (plantaardige) boter, 200 gram rietsuiker (of minder), 2 theel. kaneelpoeder, snufje zout (optioneel), 1 pakje (vegan) bladerdeeg









